鴨胸料理醬汁

2022年2月25日 — ... 料調味，不論香煎或者火烤，酥脆的外皮配上鮮嫩多汁的肉質，絕對讓您愛不釋口！ 每週更新鑄鐵鍋料理 ... 將鴨胸切片加上蔬菜擺盤，淋上醬汁即可。 醬汁做法.

2023年8月10日 — 第一次料理鴨胸，用最單純的乾煎做法，平底鍋一鍋到底，完成一道有主食、配菜、醬汁的法式香煎鴨胸。好市多的鴨胸油脂豐富，濾出來的鴨油還可以做很多 ...

2022年7月18日 — 煎好的鴨胸夾出，皮面朝上放盤裡靜置10分鐘，這步驟可讓肉汁回流均勻，鴨肉吃起來更多汁美味，擺放方式皮面朝上酥脆的皮才不會被留下來的肉汁弄軟，上桌前 ...

2022年6月14日 — 鴨胸 1片; 蘆筍 6-8支; 小蕃茄 6-8個; 櫛瓜 1支; 紅酒醬汁; 鴨胸肉汁 全部; 紅酒 20cc; 醬油 2小匙; 巴薩米克醋 4小匙; 糖 1/2小匙; 無塩奶油 10g ...

【步驟4】煎好的鴨胸入鍋回溫，小火將鴨兩面及周圍各煎約2分鐘後起鍋，靜置後即可切片享用。 鴨皮的酥脆焦香，胸肉多汁軟嫩，再搭配酸酸甜甜的橙汁奶油醬，法風料理開動囉 ...